Au Domaine Dahlem à Berlin
Une ferme, des champs, des animaux, des tracteurs
Voir des poules, des vaches et des chevaux en ville, tout le monde n’a pas ce privilège. Ceux qui n'habitent pas loin du Domaine Dahlem, peuvent souvent en profiter. Un musée gratuit en plein air avec des champs, des animaux à deux pas du métro.
Le village de Dahlem
Quand on y va en métro, il faut descendre à la station Dahlem-Dorf (village de Dahlem), situé au sud-ouest dans Berlin. En sortant, on voit des petites maisons, des jardins, on se croirait à la campagne.
L'ancien domaine seigneurial
Le Domaine Dahlem est un ancien domaine seigneurial avec une grande demeure datant de 1560, une des plus vieilles de Berlin. On rentre dans une grande cour avec un puits au milieu et au loin on aperçoit des champs, des vaches, des tracteurs. C’est vraiment grand.
Les fêtes au Domaine Dahlem
Les jours de fête au Domaine, les enfants peuvent faire un tour à cheval ou un tour dans une charrette tirée par un tracteur. Les tout-petits adorent ça. Une des plus grandes fêtes de l’année au Domaine, c’est la fête des récoltes qui a lieu au mois d’octobre. Un promeneur nous raconte : "On peut venir ramasser des pommes de terre. On venait avec les enfants en prendre 2 ou 3 kilos. Elles sont délicieuses, bien jaunes. Tout est bio et c’est super parce qu’il y a les tracteurs qui passent et remuent la terre, les gens qui cherchent les pommes de terre et puis les enfants qui les ramassent. Après on paye ce qu’on a ramassé."
Quand on y est allés, c’était la journée du sucre. On pouvait voir des stands avec des bonbons et du chocolat mais comme on n’avait pas beaucoup de temps, on a préféré aller regarder les boutiques des artisans.
Les boutiques des artisans
On est allés voir l’atelier de poterie puis celui du tissage. Les deux femmes qui travaillent là impriment les tissus comme il y a 300 ans. Pour ça, elles utilisent une pâte à imprimer à base d’indigo, une plante qui donne une couleur bleue, et qui était avant la couleur traditionnelle. Pour faire les motifs, elles utilisent des supports en bois qui ressemblent à des tampons.
On est rentrés aussi dans le magasin qui propose une partie des produits de la ferme, comme des fruits et légumes, des herbes et épices pour la cuisine, du miel, de la viande, des œufs, des fleurs. On n’avait pas assez de temps pour aller voir le menuisier et le ferronnier, ni le musée, car on voulait encore voir les animaux.
Les animaux du Domaine Dahlem
Les chevaux ont une grande écurie. On a aussi parlé à une jeune fille qui s’occupait des chevaux. Elle nous a dit que seuls les soigneurs comme elle avaient le droit de monter sur les chevaux, qu’elle était responsable d’un cheval et qu’elle guidait les poneys pour les enfants.
On a tous bien aimé les vaches marron, on les préférait aux noires et blanches. Sinon, il y a encore un gros cochon qu’on n’a pas vu non plus ce jour-là, des biquettes, des moutons, des canards. Il y a même un apiculteur et on peut acheter le miel fait au Domaine. Nous, on est allés voir les poules et on leur a donné des graines.
Le potager du Domaine Dahlem
On peut donc apprendre plein de choses ici, sur les animaux, les métiers, l’agriculture biologique. Ici, on peut voir comment les légumes poussent. Le potager offre une grande diversité. On trouve des carottes, différentes sortes de choux, des poireaux, des pommes de terre etc. C'est intéressant. D’habitude on ne connait pas les légumes à l’état de pousse ou de plante.
C’est vraiment super. Les enfants peuvent faire du vélo sans crainte de
se faire renverser. On a le droit de pique-niquer, il y a des gens qui passent tout un après-midi ici. Certains viennent fêter un anniversaire, faire voler des cerfs-volants... Même l’hiver, c’est magnifique, tout est recouvert de neige. C’est donc un petit coin de paradis.
On a dû quitter le paradis, nos parents nous attendaient.
Texte : Chloé, Coralie, Emil, Léa et Zoé
Dessins : Elève de Juillac-le-Coq
Photos: Mimi et Léa
Texte, dessins et photos © Grand méchant loup | Böser Wolf
